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豆腐炒猪血的做法步骤

1.豆腐切成薄片，猪血也切成片。

2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后把豆腐放入其中，煎至两面金黄。

3.倒入猪血。

4.翻炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。

5.翻炒一会后加入一些清水，炖煮一会。

6.翻炒至菜快熟的时候加入一些青菜。

7.翻炒均匀就可以盛出装盘了。